Novi proizvod kodnog naziva 'Beta Fuel' pripisan uspjehu tima Sky na nedavnom Giru
Chris Froome (Team Sky) Stage 19 pohod preko Colle dell Finestre, Sestriere i Jafferaua kako bi osvojio ružičastu majicu na putu do povijesne pobjede na Giro d'Italia bila je najvruća tema biciklizma u prošlosti tjedan sada.
Neki su jednostavno rekli 'chapeau' Froomeu, hvaleći njegovu hrabrost da propadne s tako odvažnim solo napadom, nazivajući ga najboljom vožnjom modernog biciklizma, dok drugi smatraju da je ono što je postigao bilo nevjerojatno i da je previše podsjeća na mračnu prošlost biciklizma.
Međutim, vozač i sam tim bili su prilično jasni čemu pripisuju Froomeov uspjeh toga dana.
U intervjuu nakon utrke, direktor tima Sir Dave Brailsford stalno je spominjao strategiju prehrane za pozornicu i tvrdio da je to najvažniji čimbenik, a sada Cyclist može otkriti da je Froome zapravo koristio tajni novi proizvod od sponzor prehrane Znanost u sportu tog dana.
Kodnog naziva 'Beta gorivo', ovaj novi proizvod razvijen je u suradnji s britanskim WorldTour timom s ciljem pružanja 'maksimalne moguće količine ugljikohidrata bez uznemirenosti želuca'
SiS je potvrdio da je novi proizvod koji se miješa s vodom dizajniran za vožnje od tri sata ili duže s ciljem pružanja 2:1 glukoze i fruktoze u 'pH neutralnoj, izotoničnoj formuli'.
Dolazeći u tekućem obliku, stručnjaci za prehranu također tvrde da su 'bilo kakve gastrointestinalne tegobe' minimalizirane u ovom stanju.
Uključivanje fruktoze također se predlaže za povećanje količine ugljikohidrata koje tijelo može oksidirati u jednom satu sa 60g na 90g, u biti dajući tijelu više goriva brže.
Uz glukozu i fruktozu bit će uobičajeni sastojci natrija, kalcija, magnezija i kalija koji služe kao glavni sastojci za većinu izotoničnih energetskih napitaka.
Pripisivati uspjeh Froomea samo ovom novom proizvodu bilo bi naivno, ali je vrlo lako mogao biti mali faktor u mnogim dijelovima slagalice koji su Froomeu omogućili da udalji ljude poput Toma Dumoulina (Tim Sunweb) i Thibaut Pinot (Groupama-FDJ).
Kada će ovaj proizvod biti dostupan široj javnosti nije potvrđeno jer je izotonična mješavina još u fazi razvoja, ali kada se nađe na policama, sigurno ću ga odnijeti u talijanske Alpe da vidim pomaže li držim razmak od tri minute preko 80 km.
