Ketoni, kontroverzni dodatak za koji se vjeruje da daje veliki poticaj poboljšanju performansi
Kontroverzni 'čudesni' dodatak napitku, ketoni imaju okus džina i tonika, prema Jumbo-Visma mountain domestique Laurens de Plus.
Ketoni su trenutačno legalni prema smjernicama Svjetske antidopinške agencije usprkos tome što su okruženi kontroverzama o potencijalnim prednostima poboljšanja performansi, iako još uvijek postoje ograničeni dokazi o njihovoj učinkovitosti.
U razgovoru za belgijski Radio 1, De Plus je otvoreno govorio o korištenju ketona od strane njegovog tima.
'Ako naznačite da ga želite koristiti, tim će sve dogovoriti i uključiti ga u vaš plan suplementacije', rekao je De Plus u intervjuu.
'Okusom je pomalo kao Gin-Tonic s puno mašte, ali zapravo ga nitko u timu ne voli. Ne koriste ga svi u timu, ali osjećam se dobro zbog toga. Zadovoljan sam s njim i sretan sam što se ne radi histerično. Svatko ga može kupiti. Samo način na koji se koristi može napraviti razliku.'
Ketone prirodno proizvodi tijelo kao alternativni izvor energije za glukozu ili mast. Napitak s dodatkom ketona može se pretvoriti izravno u energiju kao alternativa ugljikohidratima.
Piće je kreirao profesor Kieran Clarke sa Sveučilišta Oxford. Otkrio je u studiji, objavljenoj u časopisu Cell Metabolism, da su profesionalni biciklisti svojim naporima mogli dodati do 400 m udaljenosti u razdoblju od pola sata.
Tijekom Tour de Francea 2018. vjerovalo se da je šest timova koristilo ketone, uključujući Deceuninck-Quickstep i Lotto-Soudal. Predloženo je da su Chris Froome i Team Ineos koristili dodatak, no obojica su zanijekali te tvrdnje.
Razlika od gotovo pola kilometra potencijalno je ogromna u biciklističkoj utrci najviše razine, ali Clarke je ostao pragmatičan po pitanju pravih učinaka ketona kada je razgovarao s Biciklistom u prethodnom intervjuu.
'Ako imate glukozu samu ili ketone same, to nije superiorno. To je potpuno isto - samo daje energiju. Za sprinteve je glukoza zapravo bolja, jer trebate nešto što je anaerobno, ' objasnio je Clarke.
'Sam keton inhibira glikolizu tako da istom vježbom čuvate glikogen i proizvodite puno manje mliječne kiseline - ovo dosad nije viđeno.
'Ono što se može dogoditi jest da ako radite nešto što nije sprint, poput maratona, nećete tako brzo udariti u zid. I ne samo to, već vas sprječava da kasnije boljete.'
