S sezonom šmrkanja pred nama, razmatramo pet namirnica koje će vam pomoći zaštititi vaše tijelo od insekata
češnjak
Klinička ispitivanja su pokazala da češnjak ima posebne zaštitne moći, čak se činilo da ubija parazite u nekim testovima.
Dio onoga što ovom izvanrednom lukovičastom povrću daje prepoznatljiv pong je više od 100 spojeva sumpora u svakom klinčiću. Oni također daju češnjaku snagu da uništi bakterije i infekcije.
Doista, čak se koristio za sprječavanje gangrene u oba svjetska rata. Njegova antiseptička svojstva posebno su snažna kada se zgnječi ili nasjecka, a najbolje ga je jesti sirovo - samo nemojte očekivati da ćete se nakon toga pomaziti.
Previše jadno? Umjesto toga isprobajte Holland & Barrett Tablete češnjaka bez mirisa (12,59 GBP za 240, hollandandbarrett.com).
Zrna maslaca
Iako su sve mahunarke dobar izvor topivih vlakana, one iz vrste maslaca sadrže do 3,5 puta više tih tvari od ostalih mahunarki.
Kada probavljate topiva vlakna, ona poprimaju ljepljivu kvalitetu. Rezultat je da se neželjeni uljezi – klice, na primjer – vežu za njega, prolaze kroz vaše tijelo i izbacuju ga iz probavnog trakta.
Američka studija smatra da topiva vlakna također hlade upalni odgovor, što pomaže učinkovitom funkcioniranju imunološkog sustava, dok osigurava dobre bakterije za vaša crijeva.
Ne sviđaju vam se? Dostupne su i druge vrste graha, a agrumi također sadrže dosta topivih vlakana.
Brazilski orasi
Jeste li znali da amazonska stabla koja nose brazilski orah mogu doživjeti starost i do 500 godina?
Ne obećavamo da ćete dogurati tako daleko ako ih jedete, ali ćete sigurno dati poticaj svom tijelu.
Vidite, brazilke su dobar izvor selena – esencijalnog minerala sa snažnim antioksidativnim svojstvima koji sprječava oštećenje stanica, istovremeno aktivirajući enzime koji pozitivno pokreću vaš imunološki sustav.
Nećete morati žvakati mnogo – samo dva dnevno će donijeti dovoljno selena za obavljanje posla.
Imate averziju ili alergiju na orašaste plodove? Dnevni unos selena možete dobiti i iz žutoperajne tune, špinata ili jaja.
Gljive
Nije iznenađujuće, stanična struktura gljiva vrlo je slična onoj kod bakterija koje izazivaju bolesti, što znači da svaki put kada jedete gljive svom imunološkom sustavu dajete vojni ekvivalent vježbe ratnih igara.
Vaše će imunološke stanice postati vješte u prepoznavanju pravih loših bakterija i dobro ih udariti.
Egzotične sorte poput shiitakes smatrale su se najboljima za to, ali pokazalo se da čak i skromna gljiva može značajno povećati broj elitnih stanica prirodnih ubojica (NK) vašeg imunološkog sustava.
Ne podnosite gljive? Isprobajte vitamin D iz gljive Maitake Holland and Barrett (6,99 GBP za 30 kapsula).
mrkva
Ova mala narančasta čuda krcata su beta-karotenom, pigmentom koji tijelo pretvara u vitamin A – vitamin koji su mnoge moderne studije identificirale kao vjerojatno ključni sastojak u stvaranju i održavanju dobrog imunološkog sustava sustav.
U stvari, mrkva ga je toliko dobra da vam samo jedna mrkva (100g) može osigurati više od 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina A.
Nije teško shvatiti zašto se našao na našem popisu superherojskih suputnika za večeru. Ne sviđa mi se? Dinja dinja, crvena paprika, butternut tikva i slatki krumpir također su bogati beta-karotenom.
